trong phần xát vỏ của quá trình chế biến gạo , gạo lứt sau khi xát vỏ sẽ được trộn với một ít gạo lứt đỏ , và gạo trắng sau khi xay xát sẽ có một số gạo trong suốt với da và đường đỏ .. ? loại gạo lứt đỏ này được chuyên môn gọi là gạo lứt . vì gạo lứt có đặc tính dễ vỡ , khi trưởng thành sẽ bắt đầu vỡ ra , và hạt của nó thường ẩn nấp trong ruộng trước khi lúa được thu hoạch . miễn là nhiệt độ thích hợp , hạt của nó có thể nảy mầm , có thể nói là khó nắm bắt . chúng cũng có bề ngoài rất giống với lúa thường sau khi nảy mầm , làm cho nó khó diệt trừ .

theo kết quả điều tra , vấn đề lúa cỏ tồn tại ở tất cả các vùng sản xuất lúa ở nước tôi , và các vùng bị hại lúa cỏ nghiêm trọng là giang sơn , anhui , guangdong , ningxia , Hồ Bắc , Chiết Giang và những nơi khác . tác hại của lúa cỏ đã thu hút được sự quan tâm của các chuyên gia và người trồng có liên quan trong lĩnh vực trồng lúa , nhưng chưa thu hút được sự quan tâm đầy đủ trong lĩnh vực chế biến gạo . hôm nay , chúng ta hãy 's khám phá giá trị mà việc phân loại chất lượng gạo của gạo cỏ sẽ mang lại cho ngành công nghiệp chế biến gạo .

phân loại gạo lứt đỏ và giảm tỷ lệ gạo tấm

vì gạo lứt đỏ cứng hơn gạo lứt thường , khó chế biến và làm trắng , nên cần tăng áp suất xay của máy xay khi xay xát gạo . khi tỷ lệ gạo lứt đỏ. trong gạo lứt có hàm lượng tương đối cao , khi xay xát sẽ mang lại nhiều vụn gạo .

khác với chế biến gạo , gạo lứt đỏ trong gạo nếp được làm trắng bằng máy gạo và biến thành gạo trong suốt , và sau đó được phân loại bằng máy phân loại màu trong phần phân loại và phân loại , hoàn toàn tốn thời gian .

tuy nhiên , nếu gạo lứt đỏ được phân loại trước trong phần xát vỏ , vấn đề tăng độ vỡ của gạo lứt thông thường hoặc lãng phí điện và thời gian trong quá trình chế biến gạo nếp có thể được giải quyết tốt . chúng ta nên làm gì với gạo lứt đỏ đã được phân loại? nó sẽ được tiết lộ cho bạn sau .

nâng cấp tiêu dùng và biến chất thải thành kho báu

trong những năm gần đây , nhiều chuyên gia đã nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của gạo lứt đỏ và nhận thấy rằng hàm lượng protein của nó khá cao , đạt hơn 18% . ngoài ra protein , gạo lứt đỏ còn chứa vitamin B2 và các nguyên tố vi lượng như sắt và selen . người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến việc nâng cấp tiêu thụ gạo do bảo vệ sức khỏe , để " ngũ cốc thô " có giá trị dinh dưỡng cao như đỏ gạo lứt có thị trường rộng lớn hơn , do đó lúa cỏ cũng biến chất thải thành kho báu . do đó , việc phân loại gạo lứt và gạo đỏ trước khi khu vực xay xát gạo không chỉ có thể bán chúng với giá tương đương với gạo , mà còn tránh tác động của chúng đến quá trình back-end , có thể nói là phục vụ nhiều mục đích!

Máy phân loại màu gạo sf có thể làm sạch gạo lứt đỏ trong nguyên liệu đầu vào ,, đảm bảo sự ổn định của quá trình cuối và gạo thành phẩm . để làm cho gạo lứt đỏ phù hợp hơn với thị trường , sf máy phân loại màu gạo cũng có thể phân loại đỏ và bảo vệ màu đỏ . nó có thể bảo vệ gạo lứt đỏ nguyên chất trong khi phân loại gạo xanh đỏ đen trong gạo lứt đỏ , giúp các doanh nghiệp chế biến gạo linh hoạt và đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng hơn .

phân loại gạo lứt đỏ để cải thiện hương vị thực phẩm

hiện nay , nhiều công ty chế biến gạo không quan tâm đầy đủ đến gạo lứt đỏ , có lẽ vì họ cảm thấy rằng gạo cỏ dại cũng là gạo và có thể ăn được . tuy nhiên , những loại gạo có màu đỏ và nâu đỏ dễ thương. gạo thực sự là gạo hoang . gạo tẻ thường kém ngon hơn . nếu gạo lứt đỏ như vậy được trộn vào gạo tẻ sau khi xát trắng , sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nấu và ăn của sản phẩm gạo , nhưng sf máy phân loại màu gạo có thể giúp chúng tôi phân loại gạo lứt đỏ lẫn trong gạo lứt , có thể cải thiện chất lượng gạo thành phẩm . chất lượng nấu và ăn sẽ không ảnh hưởng đến việc bán gạo .

Công nghệ anysort dẫn đầu tương lai . tiêu thụ gạo đã bước vào một kỷ nguyên mới . người tiêu dùng sẵn sàng đổi giá cao để lấy gạo chất lượng cao . máy phân loại màu gạo SF và công nghệ phân loại chất lượng tiên tiến mà nó sử dụng là một đảm bảo vững chắc đối với chất lượng của sản phẩm gạo . tách khỏi gạo lứt tạo nền tảng cho sự phát triển của sản phẩm gạo lứt đỏ mà vẫn đảm bảo chất lượng của gạo thành phẩm .